Qu'est-ce qu'on attend pour changer de modèle agricole ?

La question agricole n’a pas la place qu’elle mérite dans le débat public. Elle est pourtant au croisement des grands enjeux actuels, climatiques, écologiques, sociaux et sanitaires, qui affectent le cadre de vie et l’alimentation de chacun.e. Elle pèse sur la gestion et l’aménagement des territoires, sur nos modes de vie, notre alimentation... Les ravages de l’industrialisation, le désespoir d’un monde paysan laissé à l’abandon, la surproduction et le chantage à la vie chère doivent laisser place à un nouveau modèle permettant au consommateur de se nourrir correctement, au producteur de vivre convenablement de son travail, à l’environnement d’être préservé, et à la terre et à la Terre de conserver ses capacités à produire aujourd’hui et demain pour les générations futures.